Elaboração: Elaborado a partir de suco de uva Moscato, sendo gaseificado lentamente em autoclaves para melhor incorporação do gás carbônico.
Visual: Coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados. Borbulhas finas com boa formação de perlage.
Olfato: Boa complexidade aromática, com aromas característicos das variedades Moscatéis, lembrando frutas tropicais, flores brancas e notas de mel.
Paladar: Apresenta sabor adocicado com bom equilíbrio entra açúcares e acidez, o que lhe confere frescor e intensidade no paladar.
Dados Analíticos
Álcool – 0,0% Vol
Acidez total – 7,2 g/L
Açúcar – 95 g/L
Temperatura de Serviço: Melhor apreciado a 4ºC.
Harmonização:Ideal para harmonizar com sobremesas e pratos agridoces.
Validade: 3 anos
